Design Museum: Food is Fictie

Verrukkelijke beelden, lekkere verhalen. Voedsel verleidt ons niet alleen met smaak, vooral de vormgeving bepaalt of we iets lekker vinden: het oog wil ook wat. Tijdens Food is fictie ervaar je hoe we ons steeds meer laten verleiden door aantrekkelijke ontwerpen en smakelijke beloften. En hoe de designer ook jouw smaak bepaalt.

De tentoonstelling laat het belang zien van de vormgeving en de presentatie van ons voedsel en de verhalen die daarbij horen. De supermarkt levert onze behoeften aan zuivel, brood, vlees en groente, maar tegelijkertijd zijn we er ook op zoek naar onze dagelijkse porties ambacht, eerlijkheid, nostalgie, erotiek en patriottisme. 
Food is Fictie toont zeer uiteenlopend design; van de oudste reclamefilmpjes, iconische verpakkingen voor Droste en de eerste exotische producten tot de culinaire science fiction, de ambachtelijke Grolsch-campagnes en het streekgebonden voedsel als Gelderse worst, Noord Hollandse kaas, Bossche bollen en Brabantse asperges.

Je bent wat je eet
Het is een wonder hoe we er schijnbaar moeiteloos in slagen om onze eigen keuzes te maken uit het overweldigende aanbod aan voedingsmiddelen. Tienduizenden producten vechten om onze aandacht zonder dat we daar massaal stapelgek van worden. Hoe kan dat? Het zijn de ontwerpers die de afstand overbruggen tussen het enorme aanbod aan levensmiddelen en onze dagelijkse behoeften. De industrie levert daarvoor niet alleen de voedingsmiddelen, maar ook de culturele betekenissen.

Ontwerpers verpakken de voedingsmiddelen en veranderen deze in producten die ons verleiden en ons leven van betekenis voorzien. Ze bedenken de verhalen en scheppen de illusies en droombeelden van ons voedsel. Voedsel wordt zo Food en dat functioneert als symbool voor wie we willen zijn: hipster of huisvrouw, moeder of femme fatale, weekend kok of onweerstaanbare jager. 

De tentoonstelling “Food is Fictie” loopt van 30 juni t/m 28 oktober 2018.

Klik hier voor meer informatie.